みなさんこんにちは!!
だんだんと涼しくなって、秋らしくなってきましたね!!
秋といえば、山田社長はキノコを採ってきます!!
こちらは、正式名称「ヌメリイグチ」
通称「ババゴケ」だそうです!!
皮をむいて食べるキノコだそうで、私もお手伝いしました!
うまくいくと、ぺろぺろ~と綺麗にむけて楽しいです☆
指についた黒い汚れは、どんなに洗っても三日間とれませんでした(笑)
皮をむき終わるとこんな感じです☆
その日のお昼に料理上手の山田社長に調理してもらって、
おいしくいただきました!!!!
業者さんからもいただく事もあります☆
旬の物、みなさんもたくさん食べて風邪をひかないよう、
気を付けましょう☆
それでは!!